Рецепт Суп со свининой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой и картошкой

Вода 2500 г
Свинина, лопатка бескостная, тушеная 700 г
Картофель (Варка без слива) 712 г
Лук репчатый (Варка без слива) 184 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Морковь 65 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2788 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.3% 1617 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.1% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2589 г
Зола 0.31 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 7.1% 2338 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 11.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7% 2400 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 6.5% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 9.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 1.567 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25526 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 8.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 3.6% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 3.3% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.202 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21739 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9696 мг 20 мг 4.8% 7.9% 2063 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.51 мг 2500 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Кремний, Si 5.674 мг 30 мг 18.9% 31.3% 529 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 4.1% 3945 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10726 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 8.6% 1937 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 10.1% 1643 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 1% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 18.9% 878 г
Литий, Li 8.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5168 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 8.6% 1912 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 5.1% 3239 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 7.266 мкг 55 мкг 13.2% 21.9% 757 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 64.99 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6155 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.9302 мг 12 мг 7.8% 12.9% 1290 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.199 г ~
Сахароза 0.445 г ~
Фруктоза 0.086 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.49 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.28 г ~
18:1 цис 1.236 г ~
18:1 транс 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.3%
18:2 Линолевая 0.319 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.295 г ~
18:2 транс, транс 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%

Энергетическая ценность Суп со свининой и картошкой составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ И КАРТОШКОЙ

Суп со свининой и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Суп со свининой и картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой и картошкой, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты