Рецепт Суп щи на говяжем бульоне, сухой [Приправыч]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи на говяжем бульоне, сухой [Приправыч]

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 50 г
Картофель сушеный (Варка без слива) 90 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 5 г
Морковь сушеная (дегидрированная) 5 г
Луковый порошок 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крахмал картофельный 20 г
Тмин, семена 0.5 г
Говядина, солонина, сушеная 14 г
Жир говяжий, приготовленный 12.8 г
Петрушка сушеная 0.5 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Лимонная кислота 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи на говяжем бульоне, сухой [Приправыч]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 кКал 1684 кКал 15% 5.9% 667 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.6% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.5% 1120 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 7.9% 500 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.1% 488 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 4.435 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 4.7% 843 г
альфа Каротин 359.313 мкг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 8.2% 485 г
бета Криптоксантин 30.98 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 0.8% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.408 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 3.7% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2757 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 3.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.2762 мг 20 мг 16.4% 6.5% 610 г
Ниацин 1.817 мг ~
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1129.36 мг 2500 мг 45.2% 17.9% 221 г
Кальций, Ca 55.6 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1799 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Магний, Mg 50.88 мг 400 мг 12.7% 5% 786 г
Натрий, Na 832.64 мг 1300 мг 64% 25.3% 156 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 1.6% 2531 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 7.1% 558 г
Хлор, Cl 603.44 мг 2300 мг 26.2% 10.4% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 2.74 мг 18 мг 15.2% 6% 657 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 3.4% 1179 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1635 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1410 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3665 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.548 мкг 55 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 147601 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.6432 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.024 г ~
Сахароза 0.039 г ~
Фруктоза 0.044 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.821 г ~
18:1 цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%

Энергетическая ценность Суп щи на говяжем бульоне, сухой [Приправыч] составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ НА ГОВЯЖЕМ БУЛЬОНЕ, СУХОЙ [ПРИПРАВЫЧ]

Суп щи на говяжем бульоне, сухой [Приправыч] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 45,2 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 26,2 %, железом - 15,2 %

Чем полезен Суп щи на говяжем бульоне, сухой [Приправыч]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи на говяжем бульоне, сухой [Приправыч], калорийность 252,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи на говяжем бульоне, сухой [Приправыч], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги