Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Картофель 154 г
Лук репчатый 173 г
Чеснок 8 г
Чечевица 200 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 950 г
Морковь 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.3% 1949 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.9% 2086 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.1% 952 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Зола 0.663 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 12.8% 1126 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 13.8% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 13.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 15.81 мг 500 мг 3.2% 4.6% 3163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 10.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 68.981 мкг 400 мкг 17.2% 24.8% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4110 г
гамма Токоферол 0.589 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6749 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2963 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.54 мг 2500 мг 7.4% 10.7% 1347 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6793 г
Кремний, Si 6.966 мг 30 мг 23.2% 33.4% 431 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3070 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Сера, S 46.79 мг 1000 мг 4.7% 6.8% 2137 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 9.9% 1452 г
Хлор, Cl 12.82 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 19.92 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 9.1% 1585 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 18.3% 789 г
Литий, Li 8.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 18.3% 790 г
Медь, Cu 134.47 мкг 1000 мкг 13.4% 19.3% 744 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 5.9% 2456 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29570 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 75.28 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5313 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 7.3% 1943 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.32 г ~
Мальтоза 0.042 г ~
Сахароза 1.19 г ~
Фруктоза 0.232 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.8%
18:2 Линолевая 0.399 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.2%

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,2 %, кремнием - 23,2 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы