Рецепт Салат овощной с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с тунцом и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Помидор (томат), парниковый 126 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 40 г
Оливковое масло 48 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 140 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1141 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.7% 874 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.9% 487 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 2987 г
Зола 1.214 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 5.5% 1228 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3731 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин В4, холин 58.56 мг 500 мг 11.7% 7.9% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.274 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12217 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 8.8% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 5.1% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 6.3% 1078 г
Витамин D3, холекальциферол 0.491 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 6.2% 1085 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 5.8% 1182 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.0827 мг 20 мг 10.4% 7% 960 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.51 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1377 г
Кальций, Ca 25.26 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3959 г
Кремний, Si 10.975 мг 30 мг 36.6% 24.8% 273 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Натрий, Na 260.25 мг 1300 мг 20% 13.6% 500 г
Сера, S 102.3 мг 1000 мг 10.2% 6.9% 978 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 9.5% 717 г
Хлор, Cl 259.14 мг 2300 мг 11.3% 7.7% 888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.1% 1661 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Кобальт, Co 3.89 мкг 10 мкг 38.9% 26.4% 257 г
Литий, Li 6.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Медь, Cu 79.49 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1258 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2121 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 22.622 мкг 55 мкг 41.1% 27.8% 243 г
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19399 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.32 г ~
Сахароза 0.474 г ~
Фруктоза 0.278 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.323 мг ~
бета Ситостерол 8.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.63 г min 16.8 г 39.5% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.595 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.665 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 10.1%
18:2 Линолевая 1.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.057 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.154 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.8%

Энергетическая ценность Салат овощной с тунцом и яйцом составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 570 гр (841.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат овощной с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 13 %, кремнием - 36,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Салат овощной с тунцом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с тунцом и яйцом, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы