Рецепт Салат (помидоры+огурцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидоры+огурцы)

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 241 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 182 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры+огурцы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 кКал 1684 кКал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.2% 2495 г
Зола 0.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 24.9% 1017 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 22.1% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.6% 3830 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 5.6% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 13.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 5.1% 5040 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 4.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 37.8% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 7.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 1.381 мкг 50 мкг 2.8% 7.1% 3621 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 22.3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5355 мг 20 мг 2.7% 6.9% 3735 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.53 мг 2500 мг 8.5% 21.6% 1171 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3989 г
Кремний, Si 23.45 мг 30 мг 78.2% 198.5% 128 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 10.4% 2436 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15644 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8881 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.4% 2235 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 5.1% 4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 10.2% 2532 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 5.3% 4808 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 88.1% 288 г
Литий, Li 14.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 17.8% 1419 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 24.6% 1034 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 16.2% 1563 г
Никель, Ni 6.628 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15193 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21587 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 25.6% 986 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5658 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.315 г ~
Сахароза 0.395 г ~
Фруктоза 1.035 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Салат (помидоры+огурцы) составляет 39,4 кКал.

  • Порция = 237 гр (93.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОРЫ+ОГУРЦЫ)

Салат (помидоры+огурцы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Салат (помидоры+огурцы)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидоры+огурцы), калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидоры+огурцы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты