Рецепт Лаваш с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей и овощами

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 30 г
Отварная куринная грудка. 50 г
Сметана 10% жирности 30 г
Кетчуп Томатный [Моя Семья] 20 г
Пекинская капуста 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.3% 667 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.3% 2047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Зола 0.296 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 4.6% 1940 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин В4, холин 44.28 мг 500 мг 8.9% 7.9% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 7.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 12.1% 730 г
Витамин В9, фолаты 18.607 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2150 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 10.1% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 5.5% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Н, биотин 5.098 мкг 50 мкг 10.2% 9% 981 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 5.0113 мг 20 мг 25.1% 22.2% 399 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.79 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1727 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2867 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 7.1% 1252 г
Натрий, Na 14.54 мг 1300 мг 1.1% 1% 8941 г
Сера, S 90.35 мг 1000 мг 9% 8% 1107 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 7.5% 1173 г
Хлор, Cl 48.62 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3455 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3432 г
Кобальт, Co 5.413 мкг 10 мкг 54.1% 47.9% 185 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4474 г
Медь, Cu 44.8 мкг 1000 мкг 4.5% 4% 2232 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 61.22 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6534 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 7.8% 1139 г
Цинк, Zn 1.0168 мг 12 мг 8.5% 7.5% 1180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и овощами составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Лаваш с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 25,1 %, кобальтом - 54,1 %

Чем полезен Лаваш с курицей и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей и овощами, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты