Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 375 г
Манная крупа 47 г
Сахар песок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.8% 1470 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.4% 1353 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 4.1% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5900 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 11.5% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 2.752 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1817 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0115 мг 20 мг 5.1% 5.1% 1977 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.68 мг 2500 мг 5.6% 5.6% 1790 г
Кальций, Ca 105.46 мг 1000 мг 10.5% 10.5% 948 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4637 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2861 г
Натрий, Na 43.36 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 2998 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3028 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 10.8% 924 г
Хлор, Cl 96.87 мг 2300 мг 4.2% 4.2% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8867 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 5.2% 1938 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 33.7% 296 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Медь, Cu 17.87 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5596 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 7.9% 1268 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Селен, Se 1.72 мкг 55 мкг 3.1% 3.1% 3198 г
Стронций, Sr 14.62 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты