Рецепт Борщ ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ ПП

Вода 1620 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 240 г
Картофель (Варка без слива) 178 г
Свекла (Пассерование) 95 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 145 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная, с пониженным содержанием соли 425 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 39 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь (Пассерование) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.5% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Зола 0.736 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 30.1% 918 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 32.9% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.707 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 5964 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 12.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 11.6% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29240 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 22.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3301 мг 20 мг 1.7% 4.7% 6059 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.01 мг 2500 мг 6% 16.6% 1678 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4673 г
Кремний, Si 8.68 мг 30 мг 28.9% 79.8% 346 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 8.8% 3170 г
Натрий, Na 124.22 мг 1300 мг 9.6% 26.5% 1047 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 5% 5479 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 9.9% 2797 г
Хлор, Cl 167.23 мг 2300 мг 7.3% 20.2% 1375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 7.7% 3523 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 42.3% 655 г
Литий, Li 5.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 15.7% 1761 г
Медь, Cu 62.41 мкг 1000 мкг 6.2% 17.1% 1602 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 15.5% 1775 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 3.9% 7171 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 64.99 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6155 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 8.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 5.5% 4938 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.456 г ~
Сахароза 0.866 г ~
Фруктоза 0.256 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 4.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 18.2%
18:2 Линолевая 0.661 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 41.2%

Энергетическая ценность Борщ ПП составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПП

Борщ ПП богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Борщ ПП

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ ПП, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы