Рецепт Вафли овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли овощные

Батат, картофель сладкий 200 г
Псиллиум [Now] 10 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Брокколи (Варка со сливом) 300 г
Укроп 5 г
Яичный желток куриный 1 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.9% 2844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 32.7% 606 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7.3% 2696 г
Зола 0.879 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.5 мкг 900 мкг 29.4% 58.2% 340 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 12.356 мкг ~
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 41% 484 г
бета Криптоксантин 0.494 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 693.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 10.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 9.5% 2069 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 13.3% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 25% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 15.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 20.315 мкг 400 мкг 5.1% 10.1% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 23.48 мг 90 мг 26.1% 51.7% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 7.9% 2508 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 1.729 мкг 50 мкг 3.5% 6.9% 2892 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 88.7% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.6273 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3188 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.46 мг 2500 мг 13.9% 27.5% 717 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 9.7% 2034 г
Кремний, Si 23.621 мг 30 мг 78.7% 155.8% 127 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 13.7% 1441 г
Натрий, Na 64.92 мг 1300 мг 5% 9.9% 2002 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4160 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 17.8% 1107 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 11.5% 1719 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 8.5% 2329 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 14.7% 1355 г
Литий, Li 1.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 17.4% 1134 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 16.4% 1209 г
Молибден, Mo 1.201 мкг 70 мкг 1.7% 3.4% 5828 г
Никель, Ni 4.904 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 2.695 мкг 55 мкг 4.9% 9.7% 2041 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 6.5% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.242 г ~
Лактоза 0.104 г ~
Мальтоза 0.104 г ~
Сахароза 0.049 г ~
Фруктоза 0.336 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 3.6%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Вафли овощные составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 152 гр (76.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОВОЩНЫЕ

Вафли овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 44,8 %, калием - 13,9 %, кремнием - 78,7 %

Чем полезен Вафли овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли овощные, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты