Рецепт Тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожков

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.9 кКал 1684 кКал 18% 5.9% 554 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.1% 409 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.9% 562 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Зола 1.116 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.3% 2466 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 2% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.872 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5081 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4660 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5363 мг 20 мг 7.7% 2.5% 1302 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.33 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3769 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6506 г
Кремний, Si 2.145 мг 30 мг 7.2% 2.4% 1399 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4367 г
Натрий, Na 326.74 мг 1300 мг 25.1% 8.3% 398 г
Сера, S 39.72 мг 1000 мг 4% 1.3% 2518 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 2% 1656 г
Хлор, Cl 511.47 мг 2300 мг 22.2% 7.3% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.1 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 48.27 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2624 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 3.3% 1007 г
Марганец, Mn 0.3085 мг 2 мг 15.4% 5.1% 648 г
Медь, Cu 57.34 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1744 г
Молибден, Mo 8.251 мкг 70 мкг 11.8% 3.9% 848 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 2.792 мкг 55 мкг 5.1% 1.7% 1970 г
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7831 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.209 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая 0.047 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%

Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 303,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Тесто для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,2 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Тесто для пирожков

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожков, калорийность 303,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги