Рецепт !Яичница 3 белка 1 желток С0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты !Яичница 3 белка 1 желток С0

Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!Яичница 3 белка 1 желток С0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 17.3% 644 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 15.6% 712 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.565 мг 1.8 мг 31.4% 35% 319 г
Витамин В4, холин 143.02 мг 500 мг 28.6% 31.8% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 16.8% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.012 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9970 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 11.7% 952 г
Витамин D, кальциферол 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 11.7% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2% 5495 г
Витамин Н, биотин 13.698 мкг 50 мкг 27.4% 30.5% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1367 мг 20 мг 15.7% 17.5% 638 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.86 мг 2500 мг 6% 6.7% 1679 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 3% 3674 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4073 г
Натрий, Na 170.14 мг 1300 мг 13.1% 14.6% 764 г
Сера, S 184.68 мг 1000 мг 18.5% 20.6% 541 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 13.6% 821 г
Хлор, Cl 168.45 мг 2300 мг 7.3% 8.1% 1365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 6.5% 1722 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 7.8% 1422 г
Кобальт, Co 4.007 мкг 10 мкг 40.1% 44.7% 250 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 7.1% 1565 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 8.1% 1374 г
Селен, Se 24.921 мкг 55 мкг 45.3% 50.4% 221 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.6245 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1922 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.7%

Энергетическая ценность !Яичница 3 белка 1 желток С0 составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства !ЯИЧНИЦА 3 БЕЛКА 1 ЖЕЛТОК С0

!Яичница 3 белка 1 желток С0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 31,4 %, холином - 28,6 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 45,3 %

Чем полезен !Яичница 3 белка 1 желток С0

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить !Яичница 3 белка 1 желток С0, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления !Яичница 3 белка 1 желток С0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты