Рецепт Салат Разгрузка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Разгрузка

Сельдерей 100 г
Гранат 100 г
Петрушка свежая 30 г
Лимон 0.5 Штука
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Разгрузка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.9% 7600 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.9% 475 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2944 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.9 мкг 900 мкг 39.3% 27.8% 254 г
бета Каротин 2.123 мг 5 мг 42.5% 30.1% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 25.408 мкг 400 мкг 6.4% 4.5% 1574 г
Витамин C, аскорбиновая 33.67 мг 90 мг 37.4% 26.5% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.91 мг 15 мг 12.7% 9% 785 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12563 г
Витамин К, филлохинон 189.9 мкг 120 мкг 158.3% 112.1% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3818 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.66 мг 2500 мг 11.8% 8.4% 846 г
Кальций, Ca 57.09 мг 1000 мг 5.7% 4% 1752 г
Кремний, Si 4.422 мг 30 мг 14.7% 10.4% 678 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1450 г
Натрий, Na 73.53 мг 1300 мг 5.7% 4% 1768 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8278 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Хлор, Cl 26.63 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.2% 1661 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4076 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 10.8% 655 г
Литий, Li 6.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Медь, Cu 105.34 мкг 1000 мкг 10.5% 7.4% 949 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1649 г
Никель, Ni 6.486 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15406 г
Стронций, Sr 32.34 мкг ~
Фтор, F 45.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8730 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.2852 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4208 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.737 г min 16.8 г 46.1% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~

Энергетическая ценность Салат Разгрузка составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 98 гр (138.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РАЗГРУЗКА

Салат Разгрузка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 37,4 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 158,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат Разгрузка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Разгрузка, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Разгрузка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги