Рецепт Грибной крем с уп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем с уп

Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Шампиньоны 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем с уп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.2% 2111 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.1% 1750 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.5% 1053 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.6% 2568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 31% 629 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 5.7% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 1.335 мг 5 мг 26.7% 52% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 19.792 мкг 400 мкг 4.9% 9.6% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 11.7% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 13.3% 1461 г
Витамин Н, биотин 10.186 мкг 50 мкг 20.4% 39.8% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5827 мг 20 мг 17.9% 34.9% 558 г
Ниацин 3.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.17 мг 2500 мг 14% 27.3% 712 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 1% 18315 г
Кремний, Si 2.367 мг 30 мг 7.9% 15.4% 1267 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31175 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4558 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 19.1% 1024 г
Хлор, Cl 18.15 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6792 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 15.2% 1288 г
Кобальт, Co 9.943 мкг 10 мкг 99.4% 193.8% 101 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 10.9% 1795 г
Медь, Cu 323.71 мкг 1000 мкг 32.4% 63.2% 309 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 5.3% 3696 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 16.461 мкг 55 мкг 29.9% 58.3% 334 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Титан, Ti 36.3 мкг ~
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33985 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 32.7% 595 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 66.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.594 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем с уп составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ С УП

Грибной крем с уп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 14 %, кобальтом - 99,4 %, медью - 32,4 %, селеном - 29,9 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Грибной крем с уп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем с уп, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем с уп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты