Рецепт Грудка с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с огурцами

Огурец грунтовый 0 г
Лук репчатый 0 г
Огурец и лук 350 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Яичный белок куриный 0 г
Яйцо куриное 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 16.6% 1134 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 7% 2727 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.1% 2308 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 18.5% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 22.2% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 20.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 6.222 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6429 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 6.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 11.3% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 4.7% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5639 г
Витамин Н, биотин 2.926 мкг 50 мкг 5.9% 11.1% 1709 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 13.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.1673 мг 20 мг 10.8% 20.3% 923 г
Ниацин 2.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.74 мг 2500 мг 8.2% 15.4% 1221 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4531 г
Кремний, Si 27.917 мг 30 мг 93.1% 175.3% 107 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 13.2% 1432 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 4.5% 4140 г
Сера, S 79.34 мг 1000 мг 7.9% 14.9% 1260 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 19.2% 984 г
Хлор, Cl 50.19 мг 2300 мг 2.2% 4.1% 4583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 10% 1877 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 5.1% 3704 г
Кобальт, Co 4.319 мкг 10 мкг 43.2% 81.4% 232 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 8.3% 2252 г
Медь, Cu 61.35 мкг 1000 мкг 6.1% 11.5% 1630 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 9% 2083 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Рубидий, Rb 85.3 мкг ~
Селен, Se 8.236 мкг 55 мкг 15% 28.2% 668 г
Фтор, F 38.08 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10504 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 24.9% 758 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 10% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грудка с огурцами составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОГУРЦАМИ

Грудка с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, кремнием - 93,1 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 15 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Грудка с огурцами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с огурцами, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты