Рецепт Яичный блинчик из сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блинчик из сыром

Яйцо куриное 100 г
Авокадо 50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блинчик из сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.6% 673 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.6% 427 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Зола 1.335 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 11% 526 г
Ретинол 0.163 мг ~
альфа Каротин 7.059 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
бета Криптоксантин 8.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 10.8% 534 г
Витамин В4, холин 153.99 мг 500 мг 30.8% 17.9% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.173 мг 5 мг 23.5% 13.6% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 7.7% 752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1532 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.882 мкг 50 мкг 23.8% 13.8% 421 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.6429 мг 20 мг 13.2% 7.7% 757 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.18 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1059 г
Кальций, Ca 121.88 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 820 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2145 г
Натрий, Na 82.76 мг 1300 мг 6.4% 3.7% 1571 г
Сера, S 141.76 мг 1000 мг 14.2% 8.2% 705 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 13.7% 421 г
Хлор, Cl 91.76 мг 2300 мг 4% 2.3% 2507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1083 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 4.5% 1276 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 34.1% 170 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3401 г
Медь, Cu 107.88 мкг 1000 мкг 10.8% 6.3% 927 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1984 г
Селен, Se 20.024 мкг 55 мкг 36.4% 21.1% 275 г
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11625 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Цинк, Zn 1.2094 мг 12 мг 10.1% 5.9% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.029 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.109 г ~
Сахароза 0.018 г ~
Фруктоза 0.035 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 341.65 мг max 300 мг
Кампестерол 1.471 мг ~
Стигмастерол 0.588 мг ~
бета Ситостерол 22.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.375 г min 16.8 г 37.9% 22%
16:1 Пальмитолеиновая 0.49 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.9%
18:2 Линолевая 1.182 г ~
18:3 Линоленовая 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.059 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.7%

Энергетическая ценность Яичный блинчик из сыром составляет 172,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (293.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИНЧИК ИЗ СЫРОМ

Яичный блинчик из сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 30,8 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 23,8 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 58,8 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Яичный блинчик из сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блинчик из сыром, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блинчик из сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги