Рецепт Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец)

Айсберг (салат кочанный) 69 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Перец сладкий красный 60 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 кКал 1684 кКал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.7% 7065 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.4% 1818 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 22.7% 2428 г
Зола 0.558 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 84.5% 652 г
альфа Каротин 1.108 мкг ~
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 96.1% 575 г
Лютеин + Зеаксантин 76.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 18.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 14.4% 3830 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 5.5% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 19.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 44.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.466 мкг 400 мкг 3.9% 21.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 70.05 мг 90 мг 77.8% 429.8% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 13.3% 4167 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 3.3% 17301 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 148.1% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.4588 мг 20 мг 2.3% 12.7% 4359 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.73 мг 2500 мг 7.4% 40.9% 1353 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 13.8% 4008 г
Кремний, Si 17.349 мг 30 мг 57.8% 319.3% 173 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 12.7% 4400 г
Натрий, Na 8.11 мг 1300 мг 0.6% 3.3% 16030 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 6.1% 9158 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 16.6% 3376 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 5.5% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 17.1% 3197 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 4.4% 12821 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 139.8% 395 г
Литий, Li 25.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 36.5% 1520 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 40.3% 1366 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 37% 1490 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 23207 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 30326 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 32% 1736 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 11.6% 4743 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.798 г ~
Сахароза 0.223 г ~
Фруктоза 0.896 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец) составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ( ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ, ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ)

Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 77,8 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец), калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги