Рецепт Суп из морковки и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из морковки и чечевицы

Морковь (Варка без слива) 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Вода 900 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Корица, молотая 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 4 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морковки и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.6% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.3 мкг 900 мкг 38% 68.2% 263 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 2.168 мг 5 мг 43.4% 77.9% 231 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 4.3% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11065 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10791 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25381 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7514 мг 20 мг 3.8% 6.8% 2662 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.03 мг 2500 мг 5.6% 10.1% 1798 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4077 г
Кремний, Si 10.597 мг 30 мг 35.3% 63.4% 283 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 9.5% 1893 г
Натрий, Na 182.8 мг 1300 мг 14.1% 25.3% 711 г
Сера, S 24.03 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4161 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 13.6% 1316 г
Хлор, Cl 285.84 мг 2300 мг 12.4% 22.3% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 16.9% 1070 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 34.3% 524 г
Литий, Li 7.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.3439 мг 2 мг 17.2% 30.9% 582 г
Медь, Cu 107.74 мкг 1000 мкг 10.8% 19.4% 928 г
Молибден, Mo 11.032 мкг 70 мкг 15.8% 28.4% 635 г
Никель, Ni 15.936 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 1.762 мкг 55 мкг 3.2% 5.7% 3121 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 27.91 мкг ~
Фтор, F 67.41 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5934 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 6.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4319 мг 12 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.899 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из морковки и чечевицы составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 263 гр (146.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРКОВКИ И ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из морковки и чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 43,4 %, кремнием - 35,3 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Суп из морковки и чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из морковки и чечевицы, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из морковки и чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги