Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Сельдерей (Тушение) 15 г
Масло Растительное [Олейна] 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3142 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.6% 1750 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.1% 2658 г
Зола 1.145 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.5 мкг 900 мкг 38.4% 71.6% 260 г
бета Каротин 2.073 мг 5 мг 41.5% 77.4% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.053 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6608 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 15.9% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10661 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 13.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7381 мг 20 мг 3.7% 6.9% 2710 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.3 мг 2500 мг 11.1% 20.7% 905 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4042 г
Кремний, Si 24.886 мг 30 мг 83% 154.9% 121 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2623 г
Натрий, Na 210.56 мг 1300 мг 16.2% 30.2% 617 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10537 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 7.5% 2508 г
Хлор, Cl 316.47 мг 2300 мг 13.8% 25.7% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 18.83 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2980 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16304 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 50.4% 370 г
Литий, Li 7.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 14.6% 1288 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 14.2% 1324 г
Молибден, Mo 6.775 мкг 70 мкг 9.7% 18.1% 1033 г
Никель, Ni 5.488 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21401 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23739 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 8.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3587 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.461 г ~
Сахароза 0.988 г ~
Фруктоза 0.234 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 205 гр (109.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 41,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 83 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты