Рецепт Салат из морской капусты с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом и майонезом

Майонез, провансаль 67 50 г
Морская капуста маринованная 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1418 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.6% 577 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3% 2772 г
Зола 0.337 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 8.2% 1029 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Витамин В4, холин 84.51 мг 500 мг 16.9% 14.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.357 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16971 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 6.2% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 6.801 мкг 50 мкг 13.6% 11.4% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7738 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2585 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.14 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5303 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5400 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 0.8% 9901 г
Натрий, Na 45.12 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2881 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 5% 1687 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Хлор, Cl 52.53 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 4% 2138 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2229 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 28.4% 297 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 2.4% 3578 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3465 г
Селен, Se 10.673 мкг 55 мкг 19.4% 16.3% 515 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21598 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и майонезом составляет 118,8 кКал.

  • Порция = 600 гр (712.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из морской капусты с яйцом и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат из морской капусты с яйцом и майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с яйцом и майонезом, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с яйцом и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги