Рецепт Творожно маковая запеканка на рикотте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно маковая запеканка на рикотте

Рикотта Гранароло 220 г
Рикотта [Trentin] 250 г
Сливки 10% [Простоквашино] 20 г
Яйцо куриное 138 г
Мак Пищевой [Националь] 39 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 41 г
Арахисовая мука с низким содерж. жира 43 г
Апельсиновая Цедра Измельченная [Kotanyi] 16 г
Псиллиум [Now Foods] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно маковая запеканка на рикотте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.3% 639 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.1% 421 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.3% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Зола 0.538 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2813 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В4, холин 58.76 мг 500 мг 11.8% 5.5% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 17.688 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7143 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7316 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2734 г
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.23 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5181 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7421 г
Натрий, Na 28.46 мг 1300 мг 2.2% 1% 4568 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 4.2% 1122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2791 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 6.3% 743 г
Медь, Cu 141.47 мкг 1000 мкг 14.1% 6.6% 707 г
Селен, Se 6.582 мкг 55 мкг 12% 5.6% 836 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Цинк, Zn 0.6313 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.074 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
16:1 цис 0.04 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.341 г ~
18:1 цис 0.678 г ~
18:1 транс 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.4%
18:2 Линолевая 0.742 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.306 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%

Энергетическая ценность Творожно маковая запеканка на рикотте составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО МАКОВАЯ ЗАПЕКАНКА НА РИКОТТЕ

Творожно маковая запеканка на рикотте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 14,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Творожно маковая запеканка на рикотте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно маковая запеканка на рикотте, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно маковая запеканка на рикотте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги