Рецепт Мороженое без молока и сахара (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое без молока и сахара (копия)

Банан 200 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Мороженое без молока и сахара, всего за пару часов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое без молока и сахара (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.3% 1117 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 25.2% 328 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.4% 3497 г
Зола 1.604 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5056 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.8% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 15.3% 541 г
Витамин В9, фолаты 14.565 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2746 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 8% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 5.8% 1438 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6696 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1198 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.43 мг 2500 мг 20% 16.5% 501 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 2% 4228 г
Кремний, Si 66.957 мг 30 мг 223.2% 184.2% 45 г
Магний, Mg 91.96 мг 400 мг 23% 19% 435 г
Натрий, Na 28.65 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4538 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 1.7% 5023 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 11.3% 729 г
Хлор, Cl 44.52 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 323.5 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 3.391 мг 18 мг 18.8% 15.5% 531 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7194 г
Литий, Li 2.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.838 мг 2 мг 41.9% 34.6% 239 г
Медь, Cu 661.3 мкг 1000 мкг 66.1% 54.5% 151 г
Молибден, Mo 9.652 мкг 70 мкг 13.8% 11.4% 725 г
Никель, Ni 3.478 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6322 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11810 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.0565 мг 12 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое без молока и сахара (копия) составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (278.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ БЕЗ МОЛОКА И САХАРА (КОПИЯ)

Мороженое без молока и сахара (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,5 %, калием - 20 %, кремнием - 223,2 %, магнием - 23 %, фосфором - 13,7 %, железом - 18,8 %, марганцем - 41,9 %, медью - 66,1 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Мороженое без молока и сахара (копия)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое без молока и сахара (копия), калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое без молока и сахара (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы