Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец грунтовый | 193 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 156 г |
| Перец сладкий красный | 108 г |
| майонез эвропейській | 33 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.9% | 1120 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 20.8% | 751 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 22.5% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.824 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67 мг | 90 мг | 74.4% | 116.4% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 13.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5568 мг | 20 мг | 2.8% | 4.4% | 3592 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.79 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.6% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6545 г |
| Кремний, Si | 27.635 мг | 30 мг | 92.1% | 144.1% | 109 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 5.3% | 2981 г |
| Натрий, Na | 4.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Сера, S | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11682 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 5.5% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 32.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 5.6% | 2748 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.965 мкг | 10 мкг | 29.7% | 46.5% | 337 г |
| Литий, Li | 28.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 11.7% | 1327 г |
| Медь, Cu | 96.45 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.3% | 1880 г |
| Никель, Ni | 5.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20522 г |
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27379 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 16.6% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.2453 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4892 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 74,4 %, кремнием - 92,1 %, кобальтом - 29,7 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томатная паста
- Сырники
- МОРОЖЕНОЕ "ТАМКОР"
- МОРОЖЕННОЕ "ТАМКОР"
- Печенье овсяное домашнее
- 37 protein
- Лепешка кукурузная, гречневая мука
- Белковый хлеб
- ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ (70% - яблоки + 15% - клубника + 15% - голубика)
- Pulled Pork
- Винегрет
- Фасоль (лима) вареная без соли
- ФРКУТОВОЕ ПЮРЕ (70% - яблоки + 20% - груши + 10% - батат)
- Фасоль вареная без соли (базовая фасоль)
- Капуста тушенная со свининой
- куриные крылышки
- Сыр плавленый ломтевой "Моцарелла" Galbani
- Клубнично-банановые сырники на рисовой муке
- КРЕВЕТКИ В СОУСЕ "ДОМАШНИЙ"
- КУРИНЫЙ СУП (порошок)
- Knoppers peanut bar 5X40g
- Кабачок жареный в яйце
- Капуста яйцо
- Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль
- Салаты: салат из морской капусты с картошкой
- Гарниры: картофельное пюре
- Второе: ромштекс куриный с сыром
- СПАГЕТТИ СУХИЕ (прозрачные из таиландского риса)
- СПАГЕТТИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ (прозрачные из таиландского риса)
- Картофельное пюре с морковью и брокколи
- Салат Свежесть(кабач.,перец...)
- Яичница со стручками фасоли
- Треска по гречески 1 раз
- Цитрат калия порошок
- Сэндвич с лососем
- Бисквит
- Цитрат магния капсулы
- Пицца ревера тонкое
- Фасоль тушеная
- Пирог творожный
- Блинчики с мясом
- Вареный какао-порошок с сахаром
- Пангасиус тушеный с овощами
- Фолиевая кислота
- Вино игристое Дербентском белое полусладкое
- Смузи из какао-порошка, риса, соли и сахара
- Смесь для выпечки Печём дома ванильный кекс
- Кекс апельсиновый, ванильный
- Palmini
- Рикотта
- Желудки куриные сметаной
- Сыр Российский
- Вонтоны
- Даниссимо с белым шоколадом, корицей и со вкусом пекана
- Рёбра свиные (охлажденные) в/у
- КОМПЛИВИТ. ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС
- Соевое мясо салат
- Грибы древесные салат
- Творожная помазуха
- Протеин
- Торт шоколадный Машенька
- Котлеты с картофелем и грибами овощные
- Соломка сибирская сладкая
- Творог "Байкальский" зерненый в сливках
- Картофель запечёный с курицей
- Сырники творожные
- Батон молодежный
- Ne moloko овсяное классическое 3,2
- Хлопья из 5 злаков
- Тофу острый
- Салат с капустой и огурцом
- Льняная каша
- Салат капуста огурец
- Lays соль
- Икра мойвы в соусе с копчёным лососем
- Суп с тефтельками
- Сердце
- Яичница
- Гренки
- Стрипсы, куриное филе
- Капустный
- Тильтизер
- Куриные крылышки
- Картофель фри
- Три корочки бекон
- Наггетсы Чикен
- Сырники в вафельнице
- Подсолнечное масло
- Элевит пронаталь
- Фруто Няня биотворог детский
- Витамин е
- Витамин в9
- Запеканка
- Пюре
- Сердечки
- Овсянка с шелковицей и бананом
- Овощное рагу с говядиной
- Сабле
- Булочка с корицей
- Творог 2% Простквашино
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
