Рецепт Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль

Огурец парниковый 201 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Перец сладкий красный 77 г
Оливки (мякоть, сырые) 120 г
Салат (латук) 69 г
Чеснок 22 г
Шпинат 45 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 230 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.7% 1244 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.1% 2920 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.7% 952 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 14% 859 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 15.3% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.005 мкг 400 мкг 4.8% 5.8% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 30.05 мг 90 мг 33.4% 40.4% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 8.5% 1422 г
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19531 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 40.7% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.5491 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3642 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.15 мг 2500 мг 9.1% 11% 1101 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2580 г
Кремний, Si 17.629 мг 30 мг 58.8% 71.2% 170 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 6.5% 1859 г
Натрий, Na 126.66 мг 1300 мг 9.7% 11.7% 1026 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4677 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 7.3% 1677 г
Хлор, Cl 22.47 мг 2300 мг 1% 1.2% 10236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 10% 1206 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6881 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 24.1% 503 г
Литий, Li 14.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 10.9% 1106 г
Медь, Cu 81.09 мкг 1000 мкг 8.1% 9.8% 1233 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 5.7% 2147 г
Никель, Ni 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.798 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6892 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47393 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 7.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 3% 4019 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 457 гр (377.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВКИ, ПОМИДОРЫ,ОГУРЦЫ,ФАСОЛЬ

Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 33,4 %, витамином K - 33,6 %, кремнием - 58,8 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливки, помидоры,огурцы,фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы