Рецепт Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами

Бульон из кур или индеек прозрачный	1500 г
Картофель (Варка без слива)	400 г
Морковь (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Лук порей (Пассерование)	100 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль]	200 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная	400 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Подсолнечное масло	20 г
Травы Итальянской Кухни [Kamis]	10 г
Чеснок (Жарка)	6 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Яйцо куриное (Варка)	50 г
Клецки кукурузно пшеничные	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.6 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1457 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	10.7%	809 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	6.3%	1366 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	4%	2190 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.5%	2500 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	3.1%	2792 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.9 мкг	900 мкг	12%	10.4%	834 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.356 мг	5 мг	7.1%	6.1%	1404 г
бета Криптоксантин	0.039 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.168 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.3%	2647 г
Витамин В4, холин	35.09 мг	500 мг	7%	6.1%	1425 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	6.1%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	8.1%	1064 г
Витамин В9, фолаты	5.13 мкг	400 мкг	1.3%	1.1%	7797 г
Витамин В12, кобаламин	0.386 мкг	3 мкг	12.9%	11.2%	777 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	1.6%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.487 мг	15 мг	3.2%	2.8%	3080 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.518 мкг	50 мкг	3%	2.6%	3294 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.5315 мг	20 мг	12.7%	11%	790 г
Ниацин	1.46 мг	~
Бетаин	0.957 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.73 мг	2500 мг	7.2%	6.2%	1383 г
Кальций, Ca	14.46 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	6916 г
Кремний, Si	5.085 мг	30 мг	17%	14.7%	590 г
Магний, Mg	20.56 мг	400 мг	5.1%	4.4%	1946 г
Натрий, Na	151.56 мг	1300 мг	11.7%	10.1%	858 г
Сера, S	91.31 мг	1000 мг	9.1%	7.9%	1095 г
Фосфор, P	85.9 мг	800 мг	10.7%	9.3%	931 г
Хлор, Cl	136.5 мг	2300 мг	5.9%	5.1%	1685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.9 мкг	~
Бор, B	20.9 мкг	~
Ванадий, V	16.87 мкг	~
Железо, Fe	1.157 мг	18 мг	6.4%	5.5%	1556 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6881 г
Кобальт, Co	3.026 мкг	10 мкг	30.3%	26.2%	330 г
Литий, Li	5.238 мкг	~
Марганец, Mn	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.4%	2564 г
Медь, Cu	61.13 мкг	1000 мкг	6.1%	5.3%	1636 г
Молибден, Mo	2.666 мкг	70 мкг	3.8%	3.3%	2626 г
Никель, Ni	0.733 мкг	~
Олово, Sn	0.23 мкг	~
Рубидий, Rb	45.5 мкг	~
Селен, Se	6.467 мкг	55 мкг	11.8%	10.2%	850 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Титан, Ti	0.48 мкг	~
Фтор, F	25.73 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15546 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	4.8%	1792 г
Цинк, Zn	1.2211 мг	12 мг	10.2%	8.8%	983 г
Цирконий, Zr	0.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.671 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.49 г	~
Валин	0.366 г	~
Гистидин*	0.294 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.559 г	~
Лизин	0.66 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.297 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.323 г	~
Заменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аланин	0.405 г	~
Аспарагиновая кислота	0.611 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.361 г	~
Глутаминовая кислота	0.944 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.303 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.075 мг	~
бета Ситостерол	1.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.443 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.225 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.898 г	min 16.8 г	5.3%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.866 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.465 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.427 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.039 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.039 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.039 г	~

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.6 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ, КЛЕЦКАМИ КУКУРЗНО-ПШЕНИЧНЫМИ И ОВОЩАМИ

Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе