Рецепт Белковый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый рулет

Яичный белок куриный (Запекание) 2 С0
Кукурузный крахмал 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 2 г
Творог 5% [Мокшанский] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 17.2% 500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.5% 3476 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9% 963 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.27 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2424 г
Витамин РР, НЭ 0.8289 мг 20 мг 4.1% 3.5% 2413 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.92 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1839 г
Кальций, Ca 41.82 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2391 г
Магний, Mg 3.06 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13072 г
Натрий, Na 60.13 мг 1300 мг 4.6% 4% 2162 г
Сера, S 55.23 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1811 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 7.5% 1153 г
Хлор, Cl 52.81 мг 2300 мг 2.3% 2% 4355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8152 г
Кобальт, Co 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3257 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 18.32 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5459 г
Молибден, Mo 1.228 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5700 г
Селен, Se 5.896 мкг 55 мкг 10.7% 9.2% 933 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.0799 мг 12 мг 0.7% 0.6% 15019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белковый рулет составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 228 гр (264.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый рулет, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты