Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 277 г
Помидор (томат), парниковый 297 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.6% 1382 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.1% 651 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 14% 654 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 3.866 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2066 г
бета Криптоксантин 4.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.4% 874 г
Витамин В4, холин 100.65 мг 500 мг 20.1% 18.4% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 13.4% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.789 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 10.1% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 7.9% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2636 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.916 мкг 50 мкг 15.8% 14.5% 632 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.3885 мг 20 мг 6.9% 6.3% 1440 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.06 мг 2500 мг 9.4% 8.6% 1068 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3729 г
Кремний, Si 2.496 мг 30 мг 8.3% 7.6% 1202 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4269 г
Натрий, Na 59.88 мг 1300 мг 4.6% 4.2% 2171 г
Сера, S 77.18 мг 1000 мг 7.7% 7% 1296 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 11.3% 815 г
Хлор, Cl 84.84 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 6.5% 1411 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 5.3% 1730 г
Кобальт, Co 6.415 мкг 10 мкг 64.2% 58.7% 156 г
Литий, Li 12.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2162 г
Медь, Cu 108.88 мкг 1000 мкг 10.9% 10% 918 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 6.9% 1330 г
Никель, Ni 5.408 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 12.653 мкг 55 мкг 23% 21% 435 г
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12903 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1370 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1932 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.37 мг max 300 мг
Кампестерол 0.805 мг ~
Стигмастерол 0.322 мг ~
бета Ситостерол 12.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 11 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 64,2 %, селеном - 23 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги