Рецепт Вафли шпинатные 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли шпинатные 5

Шпинат 63 г
Сметана 12% [Ласковое Лето] 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Чеснок 1 г
Яйцо куриное 143 г
Кунжут [BioGourmet] 25 г
Псиллиум [Myprotein] 5 г
Семена льна 20 г
Мука Миндальная [Fit Feel] 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Кокосовая Мука [Alnatura] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шпинатные 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5% 745 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 15.1% 246 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1% 3720 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.8 мкг 900 мкг 25.5% 9.4% 392 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 6% 622 г
бета Криптоксантин 3.555 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 234.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5.2% 709 г
Витамин В4, холин 125.1 мг 500 мг 25% 9.2% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 5.8% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 48.146 мкг 400 мкг 12% 4.4% 831 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 4.3% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 4% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 3.2% 1145 г
Витамин D3, холекальциферол 0.79 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 2.3% 1576 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 1.3 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 84.8 мкг 120 мкг 70.7% 26.1% 142 г
Витамин РР, НЭ 0.5973 мг 20 мг 3% 1.1% 3348 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.98 мг 2500 мг 9.8% 3.6% 1025 г
Кальций, Ca 56.16 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1781 г
Кремний, Si 8.918 мг 30 мг 29.7% 11% 336 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 3.8% 969 г
Натрий, Na 62.78 мг 1300 мг 4.8% 1.8% 2071 г
Сера, S 66.31 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1508 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 6.2% 596 г
Хлор, Cl 7.65 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 3.421 мг 18 мг 19% 7% 526 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3300 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.3094 мг 2 мг 15.5% 5.7% 646 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 3.7% 994 г
Молибден, Mo 0.975 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7179 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 13.911 мкг 55 мкг 25.3% 9.4% 395 г
Стронций, Sr 11.66 мкг ~
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.9877 мг 12 мг 8.2% 3% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.45 мг max 300 мг
Кампестерол 2.486 мг ~
Стигмастерол 0.608 мг ~
бета Ситостерол 9.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.344 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 1.986 г ~
14:0 Миристиновая 1.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.679 г min 16.8 г 21.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.555 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.605 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.283 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли шпинатные 5 составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ШПИНАТНЫЕ 5

Вафли шпинатные 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 25 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B9 - 12 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином K - 70,7 %, кремнием - 29,7 %, фосфором - 16,8 %, железом - 19 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Вафли шпинатные 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли шпинатные 5, калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли шпинатные 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы