Рецепт Салат кап.+огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кап.+огурец

Огурец парниковый 270 г
Капуста белокочанная 350 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 25 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кап.+огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.8% 1429 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.9% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 32143 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.3% 3529 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 5.1% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.727 мкг 400 мкг 3.4% 10.1% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 34.68 мг 90 мг 38.5% 114.6% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 9.8% 3074 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.422 мг ~
дельта Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13587 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 122.9% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.6676 мг 20 мг 3.3% 9.8% 2996 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.84 мг 2500 мг 10.2% 30.4% 981 г
Кальций, Ca 33.9 мг 1000 мг 3.4% 10.1% 2950 г
Кремний, Si 49.788 мг 30 мг 166% 494% 60 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 12.2% 2420 г
Натрий, Na 208.33 мг 1300 мг 16% 47.6% 624 г
Сера, S 25.33 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 3948 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 13.1% 2299 г
Хлор, Cl 29.85 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.1 мкг ~
Бор, B 106.7 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 9.5% 3114 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9202 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 59.5% 500 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 22.9% 1300 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 17.3% 1711 г
Молибден, Mo 5.712 мкг 70 мкг 8.2% 24.4% 1225 г
Никель, Ni 7.959 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 11853 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68611 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 19.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 8% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 66.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.317 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.121 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат кап.+огурец составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАП.+ОГУРЕЦ

Салат кап.+огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,5 %, витамином K - 41,3 %, кремнием - 166 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат кап.+огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кап.+огурец, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кап.+огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы