Рецепт Кулич или пирожки (Бардышева). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич или пирожки (Бардышева)

Яйцо куриное 3 С1
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Молоко «Минская марка» пастеризованное, 3.2 %, 1 л. 125 г
Мука пшеничная «Лидская мука» М 54-28, премиум 750 г
Сахар песок 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич или пирожки (Бардышева)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.7 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.5% 554 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 7.3% 422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 2.9% 1063 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 9.838 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4066 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1980 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 1% 2939 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.07 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5942 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14035 г
Натрий, Na 17.79 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7307 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 0.6% 5097 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 1.2% 2477 г
Хлор, Cl 15.66 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4128 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7282 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 3.4% 892 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 1.2% 2525 г
Медь, Cu 19.05 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5249 г
Молибден, Mo 0.956 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7322 г
Никель, Ni 0.026 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 3.177 мкг 55 мкг 5.8% 1.8% 1731 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.1482 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8097 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.303 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.9 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кулич или пирожки (Бардышева) составляет 326,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ИЛИ ПИРОЖКИ (БАРДЫШЕВА)

Кулич или пирожки (Бардышева) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Кулич или пирожки (Бардышева)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич или пирожки (Бардышева), калорийность 326,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич или пирожки (Бардышева), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты