Рецепт Суп из грибов и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из грибов и овощей

Вода 1900 г
Брокколи (Варка без слива) 232 г
Цветная капуста (Варка без слива) 94 г
Шампиньоны (Жарка) 186 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Морковь (Жарка) 49 г
Картофель (Варка без слива) 221 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из грибов и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.6% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.1% 2857 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 25.3% 2383 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 25.9% 2320 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.195 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 28.3% 2146 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 16.3% 3750 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 7.2% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 28.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 13.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.895 мкг 400 мкг 1.5% 9% 6785 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 34.9% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 4.2% 14563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 14.5% 4163 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 48.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.5657 мг 20 мг 2.8% 16.9% 3535 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.18 мг 2500 мг 4.7% 28.3% 2115 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 6% 9737 г
Кремний, Si 7.683 мг 30 мг 25.6% 154.2% 390 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 10.2% 6042 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 2.4% 25341 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 10571 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 15.1% 3980 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 2.4% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 7.8% 7895 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 10.8% 5639 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 82.5% 733 г
Литий, Li 3.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 10.2% 5747 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 30.7% 1969 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 18.7% 3210 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 22.9% 2647 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 75.22 мкг 4000 мкг 1.9% 11.4% 5318 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 13.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 5.4% 10545 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из грибов и овощей составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ

Суп из грибов и овощей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп из грибов и овощей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из грибов и овощей, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из грибов и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги