Рецепт Салат из огурцов и помидор оливковое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор оливковое масло

Помидор (томат), парниковый 350 г
Огурец парниковый 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный 180 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.3% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.4% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 22.7% 817 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 24.5% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.975 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8040 г
Витамин C, аскорбиновая 65.87 мг 90 мг 73.2% 136.1% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 8.6% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 18.8% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.5223 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3829 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.29 мг 2500 мг 8% 14.9% 1248 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 2% 9174 г
Кремний, Si 23.664 мг 30 мг 78.9% 146.7% 127 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 2.8% 6826 г
Натрий, Na 56.54 мг 1300 мг 4.3% 8% 2299 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 1.9% 10482 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 6.5% 2867 г
Хлор, Cl 109.45 мг 2300 мг 4.8% 8.9% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3455 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9677 г
Кобальт, Co 3.56 мкг 10 мкг 35.6% 66.2% 281 г
Литий, Li 31.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 11.2% 1668 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 15.2% 1218 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 12.1% 1539 г
Никель, Ni 6.682 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38023 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 14.9% 1253 г
Цинк, Zn 0.2449 мг 12 мг 2% 3.7% 4900 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 31.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор оливковое масло составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Салат из огурцов и помидор оливковое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 73,2 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор оливковое масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор оливковое масло, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор оливковое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты