Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох отварной по 1-296 200 г
Бульон говяжий 1000 г
Фрикадельки из курицы, по 2-26 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, замороженная 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 50 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Сварила гороховый суп, совершенно не похожий на гороховый!!! Взяла готовый говяжий бульон 1л, добавила 1л воды, 1 картофклину, лук, морковь и добавила уже заранее отваренный горох, 10 замороженных фрикаделек из фарша индейки,красный сладкий перец, приправу Паприка копченая и зелень петрушки. У меня петрушка замороженная и я еë сыпанула от души ( нечаянно из пакета))) И возможно по этому суп получился совершенно не похожий на гороховый ?а возможно из за красного перца и паприки( раньше не добавляла их в гороховый суп)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.8% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.3% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.3% 2471 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 19.7% 1811 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 112.491 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 30.5% 1174 г
бета Криптоксантин 11.645 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 10% 3600 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 3.9% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 9.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.18 мкг 400 мкг 2% 7.2% 4890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 11.5% 3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 5% 7009 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 94.3% 380 г
Витамин РР, НЭ 1.0088 мг 20 мг 5% 17.9% 1983 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.96 мг 2500 мг 6.4% 22.9% 1563 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5727 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 18.6% 1911 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 9.7% 3731 г
Натрий, Na 154.08 мг 1300 мг 11.9% 42.7% 844 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5305 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 14.3% 2492 г
Хлор, Cl 6.68 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 34431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 10.8% 3285 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 48387 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 16.5% 2188 г
Литий, Li 2.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 9.7% 3650 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 17.2% 2071 г
Молибден, Mo 0.865 мкг 70 мкг 1.2% 4.3% 8092 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 3.6% 9735 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 42.12 мкг 4000 мкг 1.1% 3.9% 9497 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12821 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 6.8% 5298 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 27,9 кКал.

  • Порция = 266 гр (74.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы