Рецепт Салат: капуста, сыр, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: капуста, сыр, перец

Сыр Гауда [Брест Литовск] 36 г
Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Йогурт греческий TEOS 2% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: капуста, сыр, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.5% 1462 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.5% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 6.2% 2500 г
альфа Каротин 0.362 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 7.7% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 28.623 мкг 400 мкг 7.2% 11.1% 1397 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 29.2% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34884 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 23.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.3261 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6133 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.28 мг 2500 мг 7% 10.8% 1434 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3247 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 11.1% 1380 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 1.9% 8493 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14943 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11494 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 4.5% 3448 г
Хлор, Cl 20.65 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6143 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 33.5% 460 г
Литий, Li 10.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 9.3% 1672 г
Медь, Cu 52.9 мкг 1000 мкг 5.3% 8.2% 1890 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 5.6% 2760 г
Никель, Ni 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15193 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55172 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 2% 7702 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат: капуста, сыр, перец составляет 64,8 кКал.

  • Порция = 276 гр (178.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: КАПУСТА, СЫР, ПЕРЕЦ

Салат: капуста, сыр, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 15,3 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат: капуста, сыр, перец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: капуста, сыр, перец, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: капуста, сыр, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы