Рецепт Лук тушеный 50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук тушеный 50

Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук тушеный 50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.1% 2212 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 36.2% 556 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7.4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 3% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 14.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.909 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 27.2% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4583 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6061 мг 20 мг 3% 6% 3300 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.12 мг 2500 мг 8.5% 17.1% 1179 г
Кальций, Ca 37.58 мг 1000 мг 3.8% 7.6% 2661 г
Кремний, Si 6.061 мг 30 мг 20.2% 40.6% 495 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 8.5% 2357 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26804 г
Сера, S 78.79 мг 1000 мг 7.9% 15.9% 1269 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 17.7% 1138 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.8 мкг ~
Бор, B 242.4 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 10.9% 1856 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 4.8% 4121 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 121.9% 165 г
Марганец, Mn 0.2788 мг 2 мг 13.9% 28% 717 г
Медь, Cu 103.03 мкг 1000 мкг 10.3% 20.7% 971 г
Никель, Ni 3.636 мкг ~
Рубидий, Rb 577 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9076 г
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 10644 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 9.7% 2066 г
Цинк, Zn 1.0303 мг 12 мг 8.6% 17.3% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лук тушеный 50 составляет 49,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (82 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ТУШЕНЫЙ 50

Лук тушеный 50 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 60,6 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Лук тушеный 50

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук тушеный 50, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук тушеный 50, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы