Рецепт Салат овощи , яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи , яйцо

Помидор (томат), грунтовый 450 г
Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Сметана 20% жирности 100 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Огурец грунтовый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи , яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.1% 2452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.9% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.7% 2577 г
Зола 0.756 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 22.8% 760 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 17.1% 1006 г
бета Криптоксантин 1.718 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 12.4% 1395 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 20.2% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 15.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.708 мкг 400 мкг 3.7% 6.4% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 12.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 30.7% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 6.7% 2597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.378 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 6.4% 2703 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4850 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 23.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4543 мг 20 мг 2.3% 4% 4402 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.71 мг 2500 мг 7.7% 13.3% 1291 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 6.7% 2571 г
Кремний, Si 20.467 мг 30 мг 68.2% 117.8% 147 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 7.3% 2385 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 4% 4429 г
Сера, S 33.53 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2982 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 13.5% 1286 г
Хлор, Cl 35.73 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 7.9% 2195 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 47.5% 364 г
Литий, Li 9.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 14.5% 1190 г
Медь, Cu 83.16 мкг 1000 мкг 8.3% 14.3% 1203 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 8.8% 1944 г
Никель, Ni 4.402 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 5.674 мкг 55 мкг 10.3% 17.8% 969 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22099 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 16.1% 1075 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 5.9% 2964 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.986 г ~
Сахароза 0.474 г ~
Фруктоза 0.79 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.7%
18:2 Линолевая 0.204 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%

Энергетическая ценность Салат овощи , яйцо составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ , ЯЙЦО

Салат овощи , яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 11,7 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат овощи , яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи , яйцо, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи , яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты