Рецепт Жареные кабачки без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки без муки

Кабачок (Жарка) 192 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 56 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.3% 1490 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.5% 949 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Зола 0.746 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 10.7% 1025 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 11.3% 968 г
Витамин В4, холин 99.08 мг 500 мг 19.8% 21.7% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 12.3% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.074 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4408 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 9.3% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 8.7% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 7.7% 1434 г
Витамин Н, биотин 7.624 мкг 50 мкг 15.2% 16.6% 656 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.4341 мг 20 мг 7.2% 7.9% 1395 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.54 мг 2500 мг 11.1% 12.2% 898 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2881 г
Кремний, Si 29.12 мг 30 мг 97.1% 106.4% 103 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3026 г
Натрий, Na 49.88 мг 1300 мг 3.8% 4.2% 2606 г
Сера, S 62.94 мг 1000 мг 6.3% 6.9% 1589 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 11% 1000 г
Хлор, Cl 55.79 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 7.8% 1417 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 5.3% 2092 г
Кобальт, Co 4.608 мкг 10 мкг 46.1% 50.5% 217 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 6.6% 1654 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 8.2% 1340 г
Молибден, Mo 4.669 мкг 70 мкг 6.7% 7.3% 1499 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 11.524 мкг 55 мкг 21% 23% 477 г
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16708 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2174 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 5.8% 1871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 15.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.095 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 20.5%
18:2 Линолевая 0.997 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 46.7%

Энергетическая ценность Жареные кабачки без муки составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ БЕЗ МУКИ

Жареные кабачки без муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 97,1 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Жареные кабачки без муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки без муки, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты