Рецепт Пирог из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кабачка

Кабачок (Запекание) 250 г
Морковь (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яблочное пюре 100 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 40 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1323 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.6% 1689 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7% 1129 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.4% 3289 г
Зола 0.757 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.9 мкг 900 мкг 34.9% 27.4% 287 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 4.865 мкг ~
бета Каротин 1.573 мг 5 мг 31.5% 24.7% 318 г
Лютеин + Зеаксантин 104.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Витамин В4, холин 60.8 мг 500 мг 12.2% 9.6% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 7.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.776 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5903 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.1% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.6% 4983 г
Витамин Н, биотин 4.752 мкг 50 мкг 9.5% 7.5% 1052 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6506 мг 20 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.77 мг 2500 мг 8.5% 6.7% 1175 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3701 г
Кремний, Si 15.806 мг 30 мг 52.7% 41.4% 190 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1688 г
Натрий, Na 35.12 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3702 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 4% 1959 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 8.9% 888 г
Хлор, Cl 44.14 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1385 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3378 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 23.7% 331 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2316 мг 2 мг 11.6% 9.1% 864 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1255 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 5.7% 1386 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 9.429 мкг 55 мкг 17.1% 13.4% 583 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18476 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.6272 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.338 г ~
Сахароза 0.473 г ~
Фруктоза 0.135 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая 0.417 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%

Энергетическая ценность Пирог из кабачка составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КАБАЧКА

Пирог из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 31,5 %, холином - 12,2 %, кремнием - 52,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Пирог из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из кабачка, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы