Рецепт Кофе с сахзамом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе с сахзамом

Кофе растворимый, порошок 3 г
Вода 200 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе с сахзамом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 кКал 1684 кКал 9.7% 6% 1034 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.6% 938 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.1% 675 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.9% 1599 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Зола 2.166 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1856 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.43 мг 1.8 мг 23.9% 14.7% 419 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 10.9% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.901 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 20.3% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2921 мг 20 мг 11.5% 7.1% 873 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.04 мг 2500 мг 17.2% 10.6% 580 г
Кальций, Ca 334.4 мг 1000 мг 33.4% 20.5% 299 г
Магний, Mg 43.17 мг 400 мг 10.8% 6.6% 927 г
Натрий, Na 132.97 мг 1300 мг 10.2% 6.3% 978 г
Сера, S 87.68 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1141 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 20.3% 303 г
Хлор, Cl 271.55 мг 2300 мг 11.8% 7.2% 847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8612 г
Йод, I 16.5 мкг 150 мкг 11% 6.8% 909 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 14.2% 433 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1% 5797 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2398 г
Молибден, Mo 12.937 мкг 70 мкг 18.5% 11.4% 541 г
Селен, Se 4.085 мкг 55 мкг 7.4% 4.5% 1346 г
Фтор, F 102.31 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3910 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 6.9% 891 г
Цинк, Zn 1.1322 мг 12 мг 9.4% 5.8% 1060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Лактоза 12.376 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.24 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.209 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 5.397 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.823 г ~
Пролин 0.986 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.429 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.908 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.964 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая 0.167 г ~
18:3 Линоленовая 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая 0.079 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Прочие вещества
Кофеин 31.109 мг ~

Энергетическая ценность Кофе с сахзамом составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ С САХЗАМОМ

Кофе с сахзамом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,9 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 33 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 17,2 %, кальцием - 33,4 %, фосфором - 33 %, хлором - 11,8 %, йодом - 11 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Кофе с сахзамом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе с сахзамом, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе с сахзамом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы