Рецепт Грибы белые тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы белые тушёные

Масло сливочное топленое, 99% жирности 23 г
Рыжик (Жарка) 500 г
Лук репчатый 120 г
Сливки 31% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы белые тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15.9% 609 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.1% 870 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Зола 0.547 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 7.5% 1306 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9% 1078 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.357 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16971 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.9% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6211 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1059 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18886 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.52 мг 2500 мг 9.9% 9.6% 1014 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2% 4773 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 3.1% 3141 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4499 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12808 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6270 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 5.8% 1681 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 10.2% 955 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 9.3% 1047 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4525 г
Медь, Cu 17.45 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 5731 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31429 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.248 г ~
Сахароза 1.242 г ~
Фруктоза 0.229 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.209 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.871 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая 0.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность Грибы белые тушёные составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 628 гр (648.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы белые тушёные, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы белые тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы