Рецепт Пирог с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром и зеленью

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 433 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Подсолнечное масло 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 348 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 107 г
Сыр королева Марго 184 г
Творог 5% жирности (Запекание) 137 г
Укроп (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.6% 598 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.1% 560 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4% 1117 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 6.2% 738 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.6% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин В4, холин 58.71 мг 500 мг 11.7% 5.3% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.275 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 6.7% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Витамин Н, биотин 5.232 мкг 50 мкг 10.5% 4.8% 956 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.2941 мг 20 мг 11.5% 5.2% 872 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.2 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1734 г
Кальций, Ca 133.39 мг 1000 мг 13.3% 6% 750 г
Кремний, Si 1.269 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2364 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Натрий, Na 138.6 мг 1300 мг 10.7% 4.8% 938 г
Сера, S 91.92 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1088 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 7.6% 597 г
Хлор, Cl 226.13 мг 2300 мг 9.8% 4.4% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2641 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 12.4% 366 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 5.5% 817 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1560 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 4.5% 997 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 8.906 мкг 55 мкг 16.2% 7.3% 618 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15414 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1488 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сыром и зеленью составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Пирог с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Пирог с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сыром и зеленью, калорийность 220,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты