Рецепт Омлет со шпинатом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и кабачком

Яйцо куриное (Жарка) 263 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Шпинат (Жарка) 52 г
Фетакса [Hochland] 94 г
Оливковое масло 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13% 589 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 13.9% 550 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 10.2% 747 г
Витамин В4, холин 117.78 мг 500 мг 23.6% 18% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 10.4% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.525 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4199 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 7.5% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин Н, биотин 9.663 мкг 50 мкг 19.3% 14.8% 517 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 27.5% 278 г
Витамин РР, НЭ 2.0855 мг 20 мг 10.4% 8% 959 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.21 мг 2500 мг 9.5% 7.3% 1054 г
Кальций, Ca 43.09 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2321 г
Кремний, Si 16.942 мг 30 мг 56.5% 43.2% 177 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Натрий, Na 272.13 мг 1300 мг 20.9% 16% 478 г
Сера, S 85.84 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1165 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 9.8% 784 г
Хлор, Cl 394.85 мг 2300 мг 17.2% 13.1% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 2.379 мг 18 мг 13.2% 10.1% 757 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1657 г
Кобальт, Co 5.395 мкг 10 мкг 54% 41.3% 185 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1789 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1567 г
Молибден, Mo 4.899 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1429 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 13.682 мкг 55 мкг 24.9% 19% 402 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13356 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.6871 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.043 г min 16.8 г 18.1% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и кабачком составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И КАБАЧКОМ

Омлет со шпинатом и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 19,3 %, витамином K - 36 %, кремнием - 56,5 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 17,2 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 54 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и кабачком, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги