Рецепт Мясная заготовка д. десертов~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная заготовка д. десертов~

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 300 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Воды - столько же + 10%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная заготовка д. десертов~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.9% 639 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9% 1191 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1731 г
Витамин В4, холин 32.05 мг 500 мг 6.4% 6.9% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4762 мг 20 мг 12.4% 13.3% 808 г
Бетаин 2.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.14 мг 2500 мг 3.5% 3.8% 2869 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3802 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 3% 3592 г
Сера, S 119.57 мг 1000 мг 12% 12.9% 836 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 9.6% 1127 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2659 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Медь, Cu 36.98 мкг 1000 мкг 3.7% 4% 2704 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8353 г
Селен, Se 8.143 мкг 55 мкг 14.8% 15.9% 675 г
Фтор, F 52.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7637 г
Цинк, Zn 1.2286 мг 12 мг 10.2% 11% 977 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.33 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мясная заготовка д. десертов~ составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ЗАГОТОВКА Д. ДЕСЕРТОВ~

Мясная заготовка д. десертов~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Мясная заготовка д. десертов~

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная заготовка д. десертов~, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная заготовка д. десертов~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты