Рецепт Фасоль тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная с овощами

Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Подсолнечное масло 40 г
Овощная Смесь Мексиканская [4 Сезона] 400 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Укроп (Тушение) 20 г
Протёртые Помидоры [Trattoria di maestro Turatti] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.9% 1070 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.8% 1090 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.2% 625 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6250 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 3.2% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 2.15 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18605 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.014 мг 15 мг 13.4% 8.5% 745 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4899 мг 20 мг 7.4% 4.7% 1342 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.34 мг 2500 мг 11.8% 7.5% 846 г
Кальций, Ca 48.41 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2066 г
Кремний, Si 23.435 мг 30 мг 78.1% 49.7% 128 г
Магний, Mg 28.26 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Натрий, Na 11.48 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11324 г
Сера, S 41.66 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 10.2% 627 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 125.2 мкг ~
Ванадий, V 48.46 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1149 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 32.1% 198 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.386 мг 2 мг 19.3% 12.3% 518 г
Медь, Cu 154.47 мкг 1000 мкг 15.4% 9.8% 647 г
Молибден, Mo 10.736 мкг 70 мкг 15.3% 9.7% 652 г
Никель, Ni 44.5 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 5.418 мкг 55 мкг 9.9% 6.3% 1015 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 38.04 мкг ~
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34159 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1241 г
Цинк, Zn 0.8655 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Цирконий, Zr 4.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.692 г от 11.2 до 20.6 г 24% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.476 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (471.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Фасоль тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 78,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 19,3 %, медью - 15,4 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Фасоль тушеная с овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная с овощами, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты