Рецепт Хуйня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хуйня

Картофель 900 г
Не определен! 20 г
Индейка, крылышки, запечённые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хуйня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.4% 1382 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.5% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 18.87 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 16.1% 643 г
Витамин В9, фолаты 7.57 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5284 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 19.3% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3176 мг 20 мг 11.6% 12% 863 г
Ниацин 1.093 мг ~
Бетаин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.05 мг 2500 мг 20.6% 21.3% 485 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8489 г
Кремний, Si 42.056 мг 30 мг 140.2% 144.7% 71 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 5.9% 1751 г
Натрий, Na 12.76 мг 1300 мг 1% 1% 10188 г
Сера, S 65.3 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1531 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 9.9% 1047 г
Хлор, Cl 48.79 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 723.4 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 125.33 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1871 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3563 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 43.4% 238 г
Литий, Li 64.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 7.5% 1372 г
Медь, Cu 125.61 мкг 1000 мкг 12.6% 13% 796 г
Молибден, Mo 6.729 мкг 70 мкг 9.6% 9.9% 1040 г
Никель, Ni 4.206 мкг ~
Рубидий, Rb 420.6 мкг ~
Селен, Se 4.417 мкг 55 мкг 8% 8.3% 1245 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15854 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 17.3% 595 г
Цинк, Zn 0.5972 мг 12 мг 5% 5.2% 2009 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.986 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хуйня составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 268 гр (259.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУЙНЯ

Хуйня богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, витамином C - 18,7 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 20,6 %, кремнием - 140,2 %, кобальтом - 42,1 %, медью - 12,6 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Хуйня

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хуйня, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хуйня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы