Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 90 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Оливковое масло 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.7% 397 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 5.6% 541 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.5% 870 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.1% 1426 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Витамин В4, холин 69.68 мг 500 мг 13.9% 4.2% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 3.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.623 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4157 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.7% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 1.8% 1661 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.226 мкг 50 мкг 10.5% 3.2% 957 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4577 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1372 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.32 мг 2500 мг 6.5% 2% 1531 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 0.6% 5102 г
Магний, Mg 34.74 мг 400 мг 8.7% 2.6% 1151 г
Натрий, Na 54.56 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2383 г
Сера, S 66.77 мг 1000 мг 6.7% 2% 1498 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 5.2% 587 г
Хлор, Cl 42.05 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 3% 1001 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3261 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 8.2% 371 г
Марганец, Mn 0.2746 мг 2 мг 13.7% 4.2% 728 г
Медь, Cu 124.12 мкг 1000 мкг 12.4% 3.8% 806 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4329 г
Селен, Se 12.383 мкг 55 мкг 22.5% 6.8% 444 г
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26991 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.8326 мг 12 мг 6.9% 2.1% 1441 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.329 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 2.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.789 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.282 г min 16.8 г 31.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 329,1 кКал.

  • Порция = 46 гр (151.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ

Печенье кокосовое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 13,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Печенье кокосовое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кокосовое, калорийность 329,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кокосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги