Рецепт Торт 12 ложек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 12 ложек

Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Сахар песок 117 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 12 ложек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3% 1027 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.4% 479 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 6.7% 463 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.3% 488 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 5.5% 566 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 3.5% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.9% 1059 г
Витамин В4, холин 79.94 мг 500 мг 16% 4.9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 3.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6142 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.954 мг 15 мг 33% 10.2% 303 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 3.9% 789 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2738 мг 20 мг 11.4% 3.5% 880 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.73 мг 2500 мг 13.8% 4.3% 725 г
Кальций, Ca 65.47 мг 1000 мг 6.5% 2% 1527 г
Кремний, Si 4.923 мг 30 мг 16.4% 5.1% 609 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1577 г
Натрий, Na 46.79 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Сера, S 73.37 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1363 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 4.2% 733 г
Хлор, Cl 62.53 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.4 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 30.43 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 2.6% 1173 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2530 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 13.7% 224 г
Литий, Li 1.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 3% 1028 г
Медь, Cu 104.35 мкг 1000 мкг 10.4% 3.2% 958 г
Молибден, Mo 7.525 мкг 70 мкг 10.8% 3.3% 930 г
Никель, Ni 16.922 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 9.452 мкг 55 мкг 17.2% 5.3% 582 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12690 г
Хром, Cr 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 6.6% 466 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.266 г min 16.8 г 19.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.593 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт 12 ложек составляет 324,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 12 ЛОЖЕК

Торт 12 ложек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 11,4 %, холином - 16 %, витамином E - 33 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 13,8 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 17,2 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Торт 12 ложек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 12 ложек, калорийность 324,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 12 ложек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги