Рецепт Жареные яйца с помидорами, луком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные яйца с помидорами, луком и зеленью

Яйца жаренные 237 г
Помидоры жареные 364 г
Лук жареный по 2-56 192 г
Петрушка свежая 6 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Укроп 14 г
Базилик, сушеный 3 г
Подсолнечное масло 68 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные яйца с помидорами, луком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 14.9% 262 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.9% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 1.3% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 698.2 мкг 900 мкг 77.6% 30.2% 129 г
Ретинол 0.633 мг ~
альфа Каротин 0.491 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 1.6% 2513 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Ликопин 1.709 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.5% 861 г
Витамин В4, холин 40.07 мг 500 мг 8% 3.1% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.807 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3701 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 7.1% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.018 мг 15 мг 46.8% 18.2% 214 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.529 мкг 50 мкг 9.1% 3.5% 1104 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 9% 433 г
Витамин РР, НЭ 1.5322 мг 20 мг 7.7% 3% 1305 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.44 мг 2500 мг 13.5% 5.3% 739 г
Кальций, Ca 57.38 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1743 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9404 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1387 г
Натрий, Na 165.83 мг 1300 мг 12.8% 5% 784 г
Сера, S 65.31 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 4.4% 897 г
Хлор, Cl 86.39 мг 2300 мг 3.8% 1.5% 2662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 4.1% 946 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Кобальт, Co 5.226 мкг 10 мкг 52.3% 20.4% 191 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1183 г
Медь, Cu 99.09 мкг 1000 мкг 9.9% 3.9% 1009 г
Молибден, Mo 6.332 мкг 70 мкг 9% 3.5% 1105 г
Никель, Ni 7.814 мкг ~
Рубидий, Rb 98.8 мкг ~
Селен, Se 4.328 мкг 55 мкг 7.9% 3.1% 1271 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17754 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 3.8% 1016 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.461 мг ~
бета Ситостерол 19.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.351 г min 16.8 г 14% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.408 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Жареные яйца с помидорами, луком и зеленью составляет 257 кКал.

  • Порция = 345 гр (886.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Жареные яйца с помидорами, луком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,6 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином C - 18,2 %, витамином E - 46,8 %, витамином K - 23,1 %, калием - 13,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 52,3 %

Чем полезен Жареные яйца с помидорами, луком и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные яйца с помидорами, луком и зеленью, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные яйца с помидорами, луком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты