Рецепт Кокосовые печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые печенья

Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Гречневая мука 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сироп, кленовый 2 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.3% 962 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.9% 403 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 5.4% 584 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.4% 500 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 3% 1080 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 6.6% 480 г
Витамин В4, холин 98.91 мг 500 мг 19.8% 6.3% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 3.8% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.06 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13072 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.5% 6000 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 4.4% 725 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5336 мг 20 мг 12.7% 4% 789 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.6 мг 2500 мг 9.3% 3% 1079 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2199 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 2.7% 1178 г
Натрий, Na 151.35 мг 1300 мг 11.6% 3.7% 859 г
Сера, S 71.34 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1402 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 5.9% 538 г
Хлор, Cl 55.52 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 3.8% 836 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2467 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 11.3% 281 г
Марганец, Mn 0.7656 мг 2 мг 38.3% 12.2% 261 г
Медь, Cu 137.08 мкг 1000 мкг 13.7% 4.4% 730 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3279 г
Селен, Se 17.1 мкг 55 мкг 31.1% 9.9% 322 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20439 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.8569 мг 12 мг 7.1% 2.3% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 21.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.841 г ~
10:0 Каприновая 0.655 г ~
12:0 Лауриновая 4.904 г ~
14:0 Миристиновая 1.83 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые печенья составляет 314,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

Кокосовые печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 18,6 %, железом - 12 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 38,3 %, медью - 13,7 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Кокосовые печенья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые печенья, калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги