Рецепт Оладьи с тыквой и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с тыквой и травами

Йогурт Киржачский 3,0% натуральный 202 г
Тыква 152 г
Яйцо куриное 116 г
Ржаная мука, сеяная 36 г
Пшеничная мука, высшего сорта 34 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Майоран, сушеный 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Чеснок, порошок 3 г
Розмарин, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тыквой и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.4% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.6% 1672 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.1% 952 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 11.5% 666 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.4% 1044 г
бета Криптоксантин 0.629 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Витамин В4, холин 64.16 мг 500 мг 12.8% 9.9% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.311 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3249 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.3% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.8% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.3% 3363 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 4.969 мкг 50 мкг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4448 мг 20 мг 7.2% 5.5% 1384 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.86 мг 2500 мг 5.4% 4.2% 1840 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2648 г
Кремний, Si 9.172 мг 30 мг 30.6% 23.6% 327 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Натрий, Na 259.52 мг 1300 мг 20% 15.4% 501 г
Сера, S 56.77 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 6.9% 1122 г
Хлор, Cl 392.06 мг 2300 мг 17% 13.1% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 32.67 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1242 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3043 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 21.2% 363 г
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 7.9% 972 г
Медь, Cu 106.04 мкг 1000 мкг 10.6% 8.2% 943 г
Молибден, Mo 4.446 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1574 г
Никель, Ni 1.482 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 8.873 мкг 55 мкг 16.1% 12.4% 620 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 39.6 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10101 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с тыквой и травами составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ И ТРАВАМИ

Оладьи с тыквой и травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 12,8 %, кремнием - 30,6 %, хлором - 17 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Оладьи с тыквой и травами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с тыквой и травами, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с тыквой и травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты