Рецепт ! Куриные сердечки тушеные со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Куриные сердечки тушеные со стручковой фасолью

Фасоль стручковая 100 г
Куриные сердечки 150 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 10% жирности 25 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 5 г
Соль столовая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Обжарить лук, добавить фасоль и сердечки. Обжарить. Добавить сметану, соль, специи, воду и тушить минут 15-20 на медленном огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Куриные сердечки тушеные со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.3% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.4% 1167 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.3% 1176 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 4% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 18.9% 703 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 19.8% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.218 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 13.3% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9042 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5382 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3716 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.16 мг 2500 мг 6.3% 8.4% 1591 г
Кальций, Ca 35.91 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2785 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 2.5% 5282 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Натрий, Na 447.16 мг 1300 мг 34.4% 45.7% 291 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 2.7% 5058 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 1.3% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2946 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9036 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 27.9% 476 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 9.3% 1427 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 8.4% 1589 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 5.7% 2322 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 35.63 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11226 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ! Куриные сердечки тушеные со стручковой фасолью составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (165.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

! Куриные сердечки тушеные со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,9 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен ! Куриные сердечки тушеные со стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Куриные сердечки тушеные со стручковой фасолью, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Куриные сердечки тушеные со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы